25.04.2026 – land und region
Hallo ihr kleinen und großen Entdecker.
Neulich war ich auf einem Bauernhof und habe sofort gemerkt: Hier liegt etwas in der Luft. Die Kühe waren noch im Stall, aber draußen auf der Wiese war schon alles vorbereitet. Das Gras wurde langsam grüner, die Sonne kam immer öfter raus und ich hatte das Gefühl: Hier passiert bald etwas ganz Besonderes.
Und dann habe ich erfahren, was es ist. Es ist Zeit für den Weideaustrieb.
Beim Weideaustrieb dürfen die Kühe nach dem Winter zum ersten Mal wieder auf die Wiese. Die letzten Monate haben viele von ihnen im Stall verbracht. Dort waren sie gut geschützt vor Kälte, Wind und Regen. Sie hatten immer Futter, Wasser und einen trockenen Platz zum Ausruhen. Der Stall ist also ein wichtiger Ort für die Tiere, besonders im Winter.
Aber jetzt verändert sich etwas. Die Tage werden länger, es wird wärmer und das Gras beginnt zu wachsen. Genau dann kommt der Moment, auf den viele schon gewartet haben. Die Stalltüren gehen auf.
Und dann passiert etwas, das man nicht vergisst. Die Kühe laufen nach draußen und viele von ihnen springen, rennen oder machen kleine Hüpfer. Manche drehen sich im Kreis oder stoßen sich leicht gegenseitig an. Das sieht fast aus wie ein Tanz. Sie spüren den Boden unter ihren Füßen, die frische Luft und das erste saftige Gras.
Das nennt man Weidehaltung. Die Tiere sind draußen auf der Wiese, bewegen sich frei und fressen Gras. Sie können selbst entscheiden, wo sie laufen, liegen oder fressen möchten.
Aber wichtig ist auch: Nicht alle Kühe sind immer draußen. Es gibt auch die Stallhaltung. Und die ist nicht schlechter, sondern einfach anders. Im Stall sind die Tiere gut geschützt und werden ebenfalls gut versorgt. Alles ist darauf ausgelegt, dass es ihnen gut geht. Ich erzähle euch bald noch mehr darüber, damit ihr beide Formen besser verstehen könnt.
Landwirtschaft bedeutet nämlich, für Tiere und Umgebung die passende Lösung zu finden.
Heute ist übrigens ein ganz besonderer Tag. Auf dem Hof Sündermann findet der Weideaustrieb statt. Dort könnt ihr selbst sehen, wie die Kühe zum ersten Mal wieder auf die Wiese laufen. Ihr könnt hören, wie sie schnauben, sehen, wie sie springen und spüren, wie viel Leben in diesem Moment steckt.
Wenn ihr könnt, dann kommt heute mit euren Eltern in Bremen Oberneuland vorbei und schaut euch das an. So versteht man am besten, was Landwirtschaft wirklich bedeutet.
Und wenn ihr heute oder in den nächsten Tagen Kühe auf der Wiese seht, wisst ihr: Für sie hat eine neue Zeit begonnen.
Und denkt dran: Fragen stellen ist schlau und rausgehen sowieso!
Autor:
Redaktion Land und Region
Christian Kluge
Fotos: Kluge Kommunikation