10.01.2026 – land und region
Alle wollen Lebensmittel aus Deutschland. Möglichst regional, nachhaltig, tiergerecht und bezahlbar. Sobald es aber um die Voraussetzungen dafür geht, wird das Bekenntnis erstaunlich leise.
Dann geht es um Flächen für andere Vorhaben. Um neue Auflagen. Um höhere Anforderungen an Ställe und Bewirtschaftung. Über vieles davon kann und muss man sprechen. Was mich ärgert, ist die Reihenfolge: Erst wird entschieden, was die Landwirtschaft alles leisten und abgeben soll. Danach fragt man die Betriebe, ob sie unter diesen Bedingungen noch wirtschaften können.
Wir müssen diese Reihenfolge umdrehen. Bevor eine landwirtschaftliche Fläche anders genutzt oder einem Betrieb eine neue Vorgabe gemacht wird, muss geklärt sein: Kann hier weiterhin Landwirtschaft betrieben werden? Was kostet die Entscheidung den Betrieb? Und wer trägt diese Kosten?
Das ist keine Forderung, Landwirtschaft von jeder Veränderung auszunehmen. Naturschutz, Energieversorgung und Infrastruktur sind wichtige Aufgaben. Aber wer dafür landwirtschaftliche Flächen oder Leistungen braucht, muss die Folgen für die Lebensmittelproduktion von Anfang an mitdenken. Wenn ein Plan nur funktioniert, weil ein Hof Fläche verliert oder auf zusätzlichen Kosten sitzen bleibt, dann ist der Plan nicht fertig.
Genauso gilt: Eine Landwirtschaft, die uns ernährt, muss auch die Familien ernähren, die diese Arbeit machen. Ein Betrieb braucht Einkommen, Geld für Investitionen und eine Perspektive für den Nachfolger. Sonst kann er weder bessere Ställe bauen noch neue Verfahren ausprobieren. Und irgendwann steht niemand mehr da, der den Hof weiterführt.
Gerade hier wird die Debatte oft bequem. Wir verlangen Veränderung von den Landwirten und überlassen ihnen dann die Rechnung. Mehr Tierwohl soll es geben, aber beim Einkauf zählt der niedrigste Preis. Regionale Erzeugung wird gelobt, während Betriebe um Flächen und Planungssicherheit kämpfen. So passt das nicht zusammen.
Landwirtschaft hat sich immer verändert. Sie wird sich auch weiter verändern müssen. Ich kenne keinen Landwirt, der seinen Betrieb erfolgreich führt, indem er die Welt um sich herum ignoriert. Aber Veränderung braucht einen Boden, auf dem ein Betrieb stehen kann. Wer diesen Boden entzieht, kann nicht gleichzeitig erwarten, dass dort die Landwirtschaft von morgen wächst.
Deshalb muss sich die Politik in den Ländern, im Bund und in Brüssel klar bekennen: Heimische Landwirtschaft, die uns ernährt, ist nicht verhandelbar. Diesen Satz will ich bei Entscheidungen wiedererkennen. Beim Umgang mit Flächen. Bei neuen Regeln. Bei der Frage, ob die Betriebe mit ihrer Arbeit Geld verdienen können.
Denn wer heimische Lebensmittel will, muss dafür sorgen, dass es morgen noch Menschen gibt, die sie erzeugen.
Autor:
Redaktion Land und Region
Christian Kluge
Fotos: Kluge Kommunikation