10.08.2025 – land und region So, endlich Erntewetter. Zwei Wochen Regen, Felder wie Sumpfgebiete, Landwirte mit Wetter-App-Daueralarm. Die letzten 14 Tage war in vielen Regionen alles platt: Maschinen standen, Felder standen, Nerven lagen blank. Aber jetzt –...
06.08.2025 – land und region So, heute reden wir mal über einen Gegner, den keiner kennt – aber jeder Landwirt fürchtet. Es ist eine unscheinbare Pflanze mit dem Namen Erdmandelgras. Klingt harmlos, wie was für Smoothie-Fans und Superfood-Buddies. Ist aber in...
03.08.2025 – land und region So. Heute reden wir mal über gelbe Blumen. Sieht nett aus, blüht am Wegesrand, trägt ’nen schicken Namen – Jakobskreuzkraut. Klingt wie Heilpflanze aus’m Klostergarten, ist aber das botanische Gegenstück zu ’nem rostigen Nagel im...
30.07.2025 – land und region So, heute reden wir mal grundsätzlich, weil es in der Sommerpause so massiv auffällt: Irgendwie legen gerade alle die Füße hoch, rühren nochmal im Aperol und machen sich Gedanken – über die Landwirtschaft. Natürlich. Denn da kennen...
27.07.2025 – land und region So. Heute reden wir mal über Brot. Aber nicht über dieses eingeschweißte Scheibengedöns, das nach Pappe schmeckt und aussieht wie ein vergessener Umzugskarton. Sondern über richtiges Brot. Landbrot. Frisch. Echt. Handwerk. Mit...
23.07.2025 – land und region So, heute feiern wir eine Beere, die mehr Charakter hat als so mancher Talkshowgast: die Himbeere. Zart im Biss, wild im Aroma, rot wie Wut und Liebe zugleich und so empfindlich, dass sie beim schief angucken beleidigt schimmelt....
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