Warum Rücksicht auf Pferd wichtig ist

15.06.2025 – land und region Heute erzähle ich euch von einem Ausritt, den ich nie vergessen werde. Ich war mit meinen Freundinnen unterwegs auf richtigen Pferden! Wir ritten über Wiesen, durch den Wald, der Wind rauschte, die Vögel sangen und dann kam der...

Wenn Tiere vom Hof zum Schlalchthof gehen

23.08.2025 – land und region Heute erzähle ich euch von einem Erlebnis, das mich nachdenklich und auch ein bisschen traurig gemacht hat. In meinem Urlaub auf dem Bauernhof wurde der alte Zuchtbulle abgeholt, um zum Schlachthof gebracht zu werden. Er war groß,...

Dinkel – das Korn mit der festen Hülle

16.08.2025 – land und region In meinem Urlaub auf dem Bauernhof habe ich nicht nur Pferde gesehen, sondern auch eine ganz besondere Getreidepflanze: den Dinkel. Vielleicht kennt ihr den Namen schon oder habt sogar einmal Dinkelbrot gegessen. Ich habe zugeschaut,...

Wälder und der Borkenkäfer

14.09.2025 – land und region Neulich war ich im Harz unterwegs. Ich hatte mich schon gefreut, durch große, dunkle Wälder zu streifen. Doch an vielen Stellen sah es ganz anders aus: Überall standen graue, kahle Bäume, viele schon abgestorben. Zuerst dachte ich:...

Zwischenfrüchte – die Helfer für Boden und Natur

06.09.2025 – land und region Neulich bin ich an einem Feld vorbeigelaufen, das war nach der Ernte gar nicht leer, sondern schon wieder grün. Erst dachte ich, da wächst schon die nächste Hauptfrucht wie Weizen oder Raps. Aber der Bauer hat mir erklärt: Das sind...

Die Zuckerrübe – vom Acker bis zum Zucker

15.11.2025 – land und region Heute erzähle ich euch von einer Pflanze, die auf den ersten Blick gar nicht so aufregend aussieht, in Wahrheit aber etwas richtig Süßes in sich trägt die Zuckerrübe!Ich habe nämlich neulich auf einem Hof gesehen, wie die Rüben...