Zwischenfrüchte – die Helfer für Boden und Natur

Zwischenfrüchte – die Helfer für Boden und Natur

06.09.2025 – land und region Neulich bin ich an einem Feld vorbeigelaufen, das war nach der Ernte gar nicht leer, sondern schon wieder grün. Erst dachte ich, da wächst schon die nächste Hauptfrucht wie Weizen oder Raps. Aber der Bauer hat mir erklärt: Das sind...
Die Zuckerrübe – vom Acker bis zum Zucker

Die Zuckerrübe – vom Acker bis zum Zucker

15.11.2025 – land und region Heute erzähle ich euch von einer Pflanze, die auf den ersten Blick gar nicht so aufregend aussieht, in Wahrheit aber etwas richtig Süßes in sich trägt die Zuckerrübe!Ich habe nämlich neulich auf einem Hof gesehen, wie die Rüben...
Tränen, Vitamine und ganz viel Geschmack – die Zwiebel

Tränen, Vitamine und ganz viel Geschmack – die Zwiebel

20.09.2025 – land und region Stellt euch vor, ich war mal wieder bei der Worpsweder Perle zu Besuch. Dort war die Zwiebelernte gerade vorbei. In der Halle lagen so viele Zwiebeln, dass es fast aussah wie ein Bällebad nur eben für Riesen. Und dieser kräftige...
Nebel – weich, still und ein bisschen mystisch

Nebel – weich, still und ein bisschen mystisch

08.11.2025 – land und region Heute möchte ich euch von etwas erzählen, das sich manchmal ganz leise über die Welt legt, so als hätte jemand eine weiche, graue Decke aus Watte ausgerollt. Vielleicht habt ihr es schon gesehen, wenn ihr früh morgens aus dem Fenster...
Maisstoppeln, Stoppelsturz und der Maiszünsler

Maisstoppeln, Stoppelsturz und der Maiszünsler

04.10.2025 – land und region Stellt euch vor, ich war neulich auf einem Maisfeld, kurz nach der Ernte. Da war der Mais schon eingefahren, aber auf dem Acker standen noch die harten Stängel, die nennt man Maisstoppeln. Das sah fast aus wie ein stacheliger...
Eicheln und Kastanien – das Winterbuffet für Wildtiere

Eicheln und Kastanien – das Winterbuffet für Wildtiere

01.11.2025 – land und region Ich war neulich im Wald unterwegs, als es überall leise knackte und raschelte. Zwischen den bunten Blättern sah ich überall Spuren von Wildtieren. Was sie suchten? Eicheln und Kastanien! Da wusste ich sofort: Der Herbst ist da und...
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