Bauernregel mit Fibi

03.02.2026 – land und region Heute gibt es wieder eine schlaue Bauernregel, und die geht so. Februar mit Schnee und Eis, macht den Sommer lang und heiß. Das klingt erstmal merkwürdig. Was hat Schnee im Winter mit Hitze im Sommer zu tun? Früher haben die Menschen...

Mehr braucht es gerade nicht

03.02.2026 – land und region #landliebe Grüße gehen raus ins Land und die Region! Autor: Redaktion Land und RegionChristian Kluge Fotos: Kluge...

Bruno sagt…

02.02.2026 – land und region „Regional essen ist keine Nostalgie. Es ist eine bewusste Entscheidung für Herkunft, Verantwortung und Qualität.“ Schweinefleisch aus der Region steht für kurze Wege, klare Standards und Tierwohl, das hier umgesetzt wird – nicht auf...

Schweinefleisch – zwischen Image und Realität

02.02.2026 – land und region Schweinefleisch gehört seit Generationen zur Esskultur in Deutschland, Europa und der Welt. Gleichzeitig hat kaum ein anderes Lebensmittel in den vergangenen Jahren einen vergleichbaren Imageverlust erfahren. In öffentlichen Debatten...

Bulle Bruno über das Schweinefleisch

01.02.2026 – land und region So. Heute feiern wir mal ein Lebensmittel, das gerade wieder behandelt wird, als hätte es persönlich die Welternährung sabotiert: Schweinefleisch. Und nein, heute keine Stallgrundrisse, keine Emissionskurven und keine...

Mehr braucht es gerade nicht

01.02.2026 – land und region #landliebe Grüße gehen raus ins Land und die Region! Autor: Redaktion Land und RegionChristian Kluge Fotos: Kluge...