Körnermaisernte hat begonnen

24.10.2023 – land und region

Die Körnermaisernte im Land und der Region hat begonnen. Trotz des eher durchwachsenen Wetters und den teilweise hohen Niederschlagsmengen der letzten 14 Tage, war und ist der Boden in einigen Regionen befahrbar und daher konnte mit der Ernte begonnen werden.

Dass die Ernte beginnt, wurde für einige Betriebe auch Zeit, die nach dem Mais Winterweizen anbauen wollen, der nun langsam aber sicher in die Erde muss.

Es wird beim Körnermais, wie beim Silomais auch schon, eine gute Ernte erwartet.

Für alle, die es interessiert, hier noch ein paar Fakten zum Körnermais. Körnermais wird für die Gewinnung von Maiskörnern angebaut wird, die groß, stärkehaltig und einen hohen Nährwert haben. Körnermais ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen weltweit und hat eine Vielzahl von Anwendungen in verschiedenen Bereichen.

Lebensmittel: Körnermais ist eine wichtige Quelle für die Nahrungsmittelprodukte. Die Maiskörner können frisch gekocht, gedünstet, gegrillt, geröstet oder zu Mehl gemahlen werden. Sie werden in vielen verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Tortillas, Polenta, Cornbread, Popcorn und verschiedene Snacks.

Tierfutter: Maiskörner sind ein wesentlicher Bestandteil von Tierfutter für Nutztiere wie Rinder, Schweine und Hühner. Sie bieten eine reichhaltige Energiequelle und enthalten Nährstoffe, die für das Wachstum und die Gesundheit von Tieren wichtig sind.

Industrielle Verarbeitung: Körnermais wird auch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in der Produktion von industriellen Produkten eingesetzt. Es dient als Rohstoff für die Herstellung von Maissirup, Maisstärke und Maisöl. Maisstärke wird in einer Vielzahl von Produkten wie Soßen, Suppen und Backwaren verwendet, während Maisöl in der Lebensmittelverarbeitung und als Kochöl verwendet wird.

Ethanolproduktion: Mais kann zur Herstellung von Ethanol verwendet werden, der in Biokraftstoffen wie E10 (eine Mischung aus 10 % Ethanol und 90 % Benzin) verwendet wird.

Körnermais ist daher eine äußerst vielseitige Nutzpflanze, die in vielen verschiedenen Bereichen des täglichen Lebens und der Industrie genutzt wird. Es ist eine wichtige Quelle für Nahrung und andere Produkte, die weltweit genutzt werden.