19.05.2025 – land und region „Wo andere aufhören müssen, machen Betriebshelferinnen einfach weiter – still, stark, unverzichtbar und ohne Rampenlicht.“ Echte Landwirtschaft lebt vom Miteinander. Vom Anpacken. Vom Füreinander-da-sein. Und von der Liebe zu...
18.05.2025 – land und region So, heute reden wir mal über Menschen, die tun, was getan werden muss. Unauffällig, unspektakulär, und so effektiv wie ein Upgrade des Schweizer Taschenmesser in Menschengestalt. Die Betriebshelferinnen. Die SWAT-Truppe der...
17.05.2025 – land und region Hallo, ihr kleinen und großen Entdecker! Heute geht es um eine Pflanze, die ihr sicher schon mal gesehen habt: den Löwenzahn! Oder wie viele sagen: die Pusteblume. Manche nennen Sie auch Kuhblume. Der Löwenzahn ist ein echtes...
15.05.2025 – land und region Mit dem Frühling beginnt in Deutschland eine der traditionsreichsten Saisonen: Die Spargelzeit. Für viele ein kulinarisches Highlight, für die Landwirtschaft aber harte, körperliche Arbeit unter anspruchsvollen Bedingungen. Denn...
15.05.2025 – land und region Grüße gehen raus – ins Land, in die Region, in den Moment. Ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag – mit Sonne im Gesicht, Erde unter den Füßen und Blick fürs Wesentliche. Wo seid ihr heute unterwegs? Wo sind eure schönsten Ecken...
14.05.2025 – land und region So. Heute reden wir über den deutschen Spargel. Weiß, edel, regional, empfindlich. Und schneller beleidigt als ein Dackel im Nieselregen. Kaum da – schon wieder weg. Kein Gemüse ist so saisonal wie der Spargel. Er kommt spät, geht...
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