28.11.2025 – land und region Regional hat Saison, frisch, gesund und voller Geschmack. Jede Woche stellt Fibi euch ein Gemüse oder Obst vor, das gerade auf den Feldern wächst und bei uns auf den Tellern landet. Heute geht es um den Rotkohl, den farbstarken...
25.11.2025 – land und region Heute gibt’s wieder eine schlaue Bauernregel und die geht so: „Wenn der November bläst auf vollen Takt, wird der Winter eisig und kompakt.“ Ganz schön windig heute, oder? Früher haben die Menschen beobachtet: Wenn der November...
24.11.2025 – land und region Kaum ein Thema wird derzeit so leidenschaftlich diskutiert wie die Wiedervernässung von Mooren. In politischen Konzeptpapieren klingt sie oft nach einem schnellen Hebel für mehr Klimaschutz. Doch vor Ort zeigt sich ein anderes Bild:...
24.11.2025 – land und region Bruno sagt: „Man kann viel über Moore reden. Aber erst wenn man davorsteht, in den Boden schaut und versteht, was da passiert, merkt man, wie groß die Verantwortung wirklich ist.“ „Moor muss nass“ ist ein Satz, den man leicht sagen...
23.10.2025 – land und region So, heute reden wir wieder über „Moor muss nass“. Und bevor jetzt wieder jemand in Berlin oder Brüssel seinen Stempel sucht und denkt, man könne am grünen Tisch mal eben über hunderttausende Hektar Land, ganze Regionen, Gemeinden,...
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