Zuckerrüben – Hightech bei der Ernte auf dem Acker

Zuckerrüben – Hightech bei der Ernte auf dem Acker

13.11.2025 – land und region Die Zuckerrübenernte ist einer der technisch anspruchsvollsten Arbeitsschritte im Ackerbau und zugleich einer der entscheidenden Momente im landwirtschaftlichen Jahr. Wenn im Herbst die schweren Rübenroder über die Felder rollen,...
Geflügelpest – zwischen Fakten, Emotionen und Schuldzuweisungen

Geflügelpest – zwischen Fakten, Emotionen und Schuldzuweisungen

10.11.2025 – land und region Die Geflügelpest, auch Vogelgrippe genannt, sorgt regelmäßig für Schlagzeilen. Wenn Tierbestände gekeult werden müssen und Bilder von Containern voller Kadaver durch die Medien gehen, ist die Aufregung groß. Und oft nicht weit davon...
Pilze sammeln – zwischen Körbchen und Verantwortung

Pilze sammeln – zwischen Körbchen und Verantwortung

03.11.2025 – land und region Sobald der Herbst durch die Wälder zieht, beginnt die Zeit des Pilze Sammelns. Der Duft nach feuchtem Laub, das leise Knacken der Äste unter den Stiefeln, Pilze sammeln ist mehr als eine Freizeitbeschäftigung. Es ist eine Verbindung...
Deutsche Wein – Zwischen Etikett und Echtheit

Deutsche Wein – Zwischen Etikett und Echtheit

30.10.2025 – land und region Deutscher Wein gehört zur Kulturlandschaft wie das Fachwerk zum Dorfplatz. Und doch steht er unter Druck wirtschaftlich, kulturell, ökologisch. Denn während im Supermarkt vermeintlich deutsche Weine für 2,99 Euro angeboten werden,...
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