27.10.2025 – land und region Während viele Menschen gedanklich schon beim Martinsgans-Essen oder der Weihnachtsente sind, kämpft die deutsche Geflügelwirtschaft erneut mit einem altbekannten, aber brandaktuellen Gegner: der Geflügelpest. Sie kommt jedes Jahr,...
20.10.2025 – land und region Am 16. Oktober war Welternährungstag. Ein internationaler Gedenk- und Aktionstag, 1979 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ins Leben gerufen, um auf ein Problem aufmerksam zu machen, das...
20.10.2025 – land und region Während auf vielen Feldern die Erntezeit bereits vorbei scheint, läuft andernorts noch die sogenannte Körnermaisernte, eine der letzten großen Erntearbeiten im Jahr. Jetzt beginnt die Phase, in der Mähdrescher noch einmal auf...
13.10.2025 – land und region Wenn der Mais gehäckselt ist, beginnt in vielen Köpfen der landwirtschaftliche „Winterschlaf“. Doch auf den Äckern Norddeutschlands geht es jetzt erst richtig los. Die sogenannte Kohlzeit ist nicht nur eine Erntephase, sie ist ein...
09.10.2025 – land und region Wenn die Tage kürzer werden und die Dämmerung in die Hauptverkehrszeiten fällt, beginnt eine gefährliche Zeit auf unseren Straßen: die Saison des verstärkten Wildwechsels. Rehe, Wildschweine, Füchse und Hasen sind jetzt besonders...
05.10.2025 – land und region Wenn im Herbst die Felder leerer, die Tage kürzer und die Dorfplätze voller werden, dann ist Erntedankzeit. In vielen Regionen gehören festlich geschmückte Altäre, Blaskapellen und Kürbisdeko zur Tradition. Doch bei allem Brauchtum...
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