Es ist Gänsezeit

Es ist Gänsezeit

10.11.2023 – Mensch.Natur.Landwirtschaft Der November ist da, und mit ihm kommt die Zeit der Martinsgänse. Dieses kulinarische Festmahl, das jedes Jahr am 11. November gefeiert wird, hat eine lange Tradition. Sie ist eng mit dem Fest des heiligen Martin von...
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