17.05.2025 – land und region Hallo, ihr kleinen und großen Entdecker! Heute geht es um eine Pflanze, die ihr sicher schon mal gesehen habt: den Löwenzahn! Oder wie viele sagen: die Pusteblume. Manche nennen Sie auch Kuhblume. Der Löwenzahn ist ein echtes...
15.05.2025 – land und region Mit dem Frühling beginnt in Deutschland eine der traditionsreichsten Saisonen: Die Spargelzeit. Für viele ein kulinarisches Highlight, für die Landwirtschaft aber harte, körperliche Arbeit unter anspruchsvollen Bedingungen. Denn...
15.05.2025 – land und region Grüße gehen raus – ins Land, in die Region, in den Moment. Ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag – mit Sonne im Gesicht, Erde unter den Füßen und Blick fürs Wesentliche. Wo seid ihr heute unterwegs? Wo sind eure schönsten Ecken...
14.05.2025 – land und region So. Heute reden wir über den deutschen Spargel. Weiß, edel, regional, empfindlich. Und schneller beleidigt als ein Dackel im Nieselregen. Kaum da – schon wieder weg. Kein Gemüse ist so saisonal wie der Spargel. Er kommt spät, geht...
14.05.2025 – land und region Grüße gehen raus – ins Land, in die Region, in den Moment. Ich wünsche Euch einen wunderschönen Tag – mit Sonne im Gesicht, Erde unter den Füßen und Blick fürs Wesentliche. Wo seid ihr heute unterwegs? Wo sind eure schönsten Ecken...
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