29.01.2025 – land und region So, heute widmen wir uns einem der ältesten Berufe der Menschheitsgeschichte: den Schäferinnen und Schäfern. Nicht die Märchenbuchtypen mit Hut und Stock, die gemütlich eine Pfeife schmauchend dem Sonnenuntergang entgegenlaufen....
19.01.2025 – land und region So, heute reden wir einmal über eine Gruppe von Menschen, die auch unverzichtbar ist: Die Jägerinnen und Jäger. Nein, ich meine nicht die, die nachts an den Tankstellen auf der Jagd nach dem letzten Riegel Dubai Schokolade sind,...
15.01.2025 – land und region So, heute gibt es den Teil zwei der Mission: Pflanzenbasierte Ernährung. Wir müssen nochmal drüber reden, es gibt noch mehr Aspekte, die niemand hören will, die aber wichtig sind. Fangen wir kurz mit den Hühnern, Schafen und...
12.01.2025 – land und region So, heute widmen wir uns einem Thema, das im Wahlkampf immerwieder grüßt wie das Murmeltier: pflanzenbasierte Ernährung. Keine Panik, ich bin nicht hier, um euch vorzuschreiben, was ihr essen sollt. Jeder kann sich reinziehen, was er...
08.01.2025 – land und region So, heute reden wir mal wieder über die Ernährungssicherheit. Ein großes Wort, das so wichtig ist. Es geht dabei um nicht weniger, als dass wir was zu essen haben. Klingt simpel, ist es aber nicht, denn wir scheinen hier in Europa...
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