07.01.2025 – land und region Die Aussaat von Getreide passiert bis ins 18. Jahrhundert per Hand, mühsam, ungleichmäßig und mit viel Verlust. Im Jahr 1701 kommt Jethro Tull, ein englischer Erfinder, mit der ersten Sämaschine und verändert die Landwirtschaft für...
23.12.2024 – land und region Vor über 12.000 Jahren beginnt eine der größten Revolutionen der Menschheitsgeschichte: Die ersten Menschen entdecken, dass sie Pflanzen bewusst anbauen können. Weizen und Gerste werden nicht mehr nur gesammelt, sondern gezielt gesät...
16.12.2024 – land und region Der französische Wissenschaftler Louis Pasteur hat die bahnbrechende Idee, dass durch das Erhitzen von Lebensmitteln auf eine bestimmte Temperatur und anschließendes schnelles Abkühlen Bakterien abgetötet werden können, ohne den...
