Fakten. Kontext. Klarheit.

Hintergründe

Hintergründe

Was diskutiert wird, hat Tiefe.
Wir ordnen ein, was andere zuspitzen damit Meinung auf Wissen trifft.

Monopolkommission – Wenn der Preis steigt aber nicht bei den Bauern

05.12.2025 - land und region Die Preise für Lebensmittel sind in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen. Für viele Verbraucherinnen und...
Zuckerrüben – Hightech bei der Ernte auf dem Acker

Zuckerrüben – Hightech bei der Ernte auf dem Acker

13.11.2025 - land und region Die Zuckerrübenernte ist einer der technisch anspruchsvollsten Arbeitsschritte im Ackerbau und zugleich einer der entscheidenden Momente im landwirtschaftlichen Jahr. Wenn im Herbst die schweren Rübenroder über die Felder rollen, geht es...

Pilze sammeln – zwischen Körbchen und Verantwortung

Pilze sammeln – zwischen Körbchen und Verantwortung

03.11.2025 - land und region Sobald der Herbst durch die Wälder zieht, beginnt die Zeit des Pilze Sammelns. Der Duft nach feuchtem Laub, das leise Knacken der Äste unter den Stiefeln, Pilze sammeln ist mehr als eine Freizeitbeschäftigung. Es ist eine Verbindung zur...

Deutsche Wein – Zwischen Etikett und Echtheit

Deutsche Wein – Zwischen Etikett und Echtheit

30.10.2025 - land und region Deutscher Wein gehört zur Kulturlandschaft wie das Fachwerk zum Dorfplatz. Und doch steht er unter Druck wirtschaftlich, kulturell, ökologisch. Denn während im Supermarkt vermeintlich deutsche Weine für 2,99 Euro angeboten werden, stehen...

Wildwechsel im Herbst – Gefahr auf leisen Pfoten

Wildwechsel im Herbst – Gefahr auf leisen Pfoten

09.10.2025 - land und region Wenn die Tage kürzer werden und die Dämmerung in die Hauptverkehrszeiten fällt, beginnt eine gefährliche Zeit auf unseren Straßen: die Saison des verstärkten Wildwechsels. Rehe, Wildschweine, Füchse und Hasen sind jetzt besonders aktiv,...

GMO – Bürokratie statt Planungssicherheit?

GMO – Bürokratie statt Planungssicherheit?

02.10.2025 - land und region Die EU plant eine Neuregelung der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO) mit dem erklärten Ziel, die Marktstellung der Landwirtinnen und Landwirte zu stärken. Zukünftig sollen verpflichtende Verträge zwischen Erzeugern und Abnehmern...

Silo abdecken – mehr ist als nur Fleißarbeit

Silo abdecken – mehr ist als nur Fleißarbeit

26.09.2025 - land und region Wenn der letzte Mais gehäckselt, der Haufen festgefahren und das Licht längst aus ist, beginnt eine der wichtigsten Aufgaben in der gesamten Häckselkette: das sorgfältige Silo abdecken. Was von außen wie die Kür am Ende aussieht, ist in...

Weltschulmilchtag – Gesundheit, Bildung, Landwirtschaft

Weltschulmilchtag – Gesundheit, Bildung, Landwirtschaft

24.09.2025 - land und region Immer am letzten Mittwoch im September ist es wieder so weit: weltweit wird der Weltschulmilchtag gefeiert. Was auf den ersten Blick nach einem eher unscheinbaren Aktionstag klingt, hat bei genauerem Hinsehen enorme Bedeutung für unsere...

Silowalzer – Die Unterschätzten auf dem Silo

Silowalzer – Die Unterschätzten auf dem Silo

23.09.2025 - land und region Die Maisernte ist ein Zusammenspiel vieler Spezialisten vom Häckslerfahrer bis zum letzten Abfahrer. Doch während andere sichtbar ihre Bahnen ziehen, bleibt ein Teil der Erntekette meist im Hintergrund: die Silowalzer. Sie arbeiten dort,...

Abfahrer in der Maisernte: Unverzichtbar

Abfahrer in der Maisernte: Unverzichtbar

15.09.2025 - land und region Wenn über die Maisernte gesprochen wird, stehen meist die großen Maishäcksler im Mittelpunkt. Sie liefern spektakuläre Bilder, bewegen sich mit tonnenschwerer Technik durch die Felder und gelten als Sinnbild moderner Landwirtschaft. Doch...

Imker und Honig: Mehr als nur süßer Brotaufstrich

Imker und Honig: Mehr als nur süßer Brotaufstrich

12.09.2025 - land und region Wenn über Bienen gesprochen wird, denken viele zuerst an Honig. Doch hinter jedem Glas Honig steht nicht nur das Naturwunder der Bestäubung, sondern auch die stille Arbeit der Imkerinnen und Imker. Ihre Tätigkeit ist zentral für unsere...

Gefährlicher Irrtum: Das Maisfeld ist kein Spielplatz

Gefährlicher Irrtum: Das Maisfeld ist kein Spielplatz

09.09.2025 - land und region Von außen sieht es ruhig aus: ein hohes, dichtes Maisfeld, vielleicht ein Hund, der am Rand schnuppert, oder ein Spaziergänger, der zwischen den Reihen verschwindet „nur mal kurz“. Was viele nicht wissen: In der Erntezeit kann genau das...

Wie sinnvoll ist die neue Baumschutzverordnung?

Wie sinnvoll ist die neue Baumschutzverordnung?

05.09.2025 - land und region Bäume sind wichtig. Fürs Klima, für die Artenvielfalt, für das Dorfleben. Niemand bestreitet das. Und wenn Menschen freiwillig Bäume pflanzen, ob bei der Baumpflanz-Challenge auf Instagram oder im Alltag auf dem Hof, dann ist das ein...

Die Zukunft der GAP: Strukturreform oder Systembruch?

Die Zukunft der GAP: Strukturreform oder Systembruch?

02.09.2025 - land und region Die Europäische Kommission plant ab 2028 eine umfassende Neuausrichtung des EU-Haushalts und nimmt damit auch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) grundlegend in die Zange. Was als Modernisierung verkauft wird, könnte sich für viele...

Wir sind dabei bei der #Baumchallenge!

Wir sind dabei bei der #Baumchallenge!

29.08.2025 - land und region Wir haben einen Birnbaum gepflanzt. Danke an den Hof Sündermann für die nominierung. Als Landesbauernverband Bremen und Land und Region setzen wir ein Zeichen für lebendige Höfe, starke Landschaften und eine Landwirtschaft, die...

Krise im Weinbau: Der Preis fällt und der Druck steigt

Krise im Weinbau: Der Preis fällt und der Druck steigt

28.08.2025 - land und region Was als Kulturgut mit weltweiter Anerkennung gilt, steht derzeit mit dem Rücken zur Wand: Der deutsche Weinbau steckt in einer tiefgreifenden Krise. Und das nicht, weil die Qualität fehlt, im Gegenteil. Die Reben tragen gut, die Winzer...

Erntediebstahl – kein Kavaliersdelikt, sondern Straftat

Erntediebstahl – kein Kavaliersdelikt, sondern Straftat

21.08.2025 - land und region Mit Beginn der Erntezeit steigt nicht nur die Freude über frische Produkte vom Feld, sondern auch die Zahl unerlaubter Zugriffe. Der Erntediebstahl. Was manche für ein harmloses Mitnehmen halten, ist in Wahrheit Diebstahl. Ob Maiskolben,...

Überladewagen – das Rückgrat der Getreideernte

Überladewagen – das Rückgrat der Getreideernte

15.08.2025 - land und region Wer in der Hochphase der Ernte über das Land fährt, sieht sie vielleicht nur aus dem Augenwinkel: große, oft grüne oder rote Anhänger mit seitlicher Schnecke, gezogen von einem Traktor, pendelnd zwischen Mähdrescher und Transportfahrzeug....

Erntewetter – der Ausnahmezustand beginnt

Erntewetter – der Ausnahmezustand beginnt

12.08.2025 - land und region Nach Tagen voller Regen, matschiger Felder und geplatzter Zeitfenster ist es endlich so weit: Die Sonne scheint, der Boden trocknet, die Maschinen rollen. Für viele Menschen bedeutet das den Beginn eines entspannten Sommers, für Landwirte...

Erdmandelgras – Der stille Feind auf dem Acker

Erdmandelgras – Der stille Feind auf dem Acker

08.08.2025 - land und region Die größte Gefahr für viele landwirtschaftliche Betriebe kommt heute nicht mehr aus Brüssel oder vom Weltmarkt. Sie wächst leise. Sie wächst schnell. Und sie wächst unterirdisch. Ihr Name: Erdmandelgras. Ein unscheinbares Gewächs, das in...

Landwirtschaft – ein Berufsfeld unter Dauerkommentar

Landwirtschaft – ein Berufsfeld unter Dauerkommentar

01.08.2025 - land und region Kaum ein anderer Berufszweig wird so regelmäßig und öffentlich kommentiert wie die Landwirtschaft. Ob in Talkshows, Social Media, am Gartenzaun oder im Bundestag, alle reden mit, viele wissen es besser, wenige kennen die Realität....

Sommerpause in der Politik – Bewegung auf dem Feld

Sommerpause in der Politik – Bewegung auf dem Feld

15.07.2025 - land und region Während Parlamente in die Sommerpause gehen und neue Verordnungen erst einmal auf sich warten lassen, läuft das Leben auf dem Land weiter. Die Felder werden geerntet, Märkte bestückt, Lebensmittel verarbeitet – und zwar ohne Unterbrechung....

Frühkartoffeln – Kleine Knolle, großes Können

Frühkartoffeln – Kleine Knolle, großes Können

14.07.2025 - land und region Frühkartoffeln sind mehr als eine saisonale Beilage. Sie sind ein kulinarischer Höhepunkt, der jedes Jahr ab Juni für kurze Zeit Saison hat und das aus gutem Grund. Ihre Besonderheit liegt in der frühen Ernte, der feinen Konsistenz und dem...

Hebammen auf dem Land – eine unsichtbare Krise

Hebammen auf dem Land – eine unsichtbare Krise

08.07.2025 - land und region In ländlichen Regionen Deutschlands herrscht längst eine stille Unterversorgung, die kaum Schlagzeilen macht aber das Leben von Familien unmittelbar betrifft. Es geht um die Geburtshilfe. Genauer: um den dramatischen Rückgang an Hebammen,...

Flächenverbrauch – Ein schleichender Verlust

Flächenverbrauch – Ein schleichender Verlust

30.06.2025 - land und region Der Flächenverbrauch in Deutschland gehört zu den größten, oft unterschätzten Herausforderungen für Landwirtschaft, Versorgungssicherheit und Biodiversität. Jeden Tag verschwinden im Durchschnitt mehr als 50 Hektar Boden unter Asphalt,...

Afrikanische Schweinepest – eine unsichtbare Gefahr

Afrikanische Schweinepest – eine unsichtbare Gefahr

19.06.2025 - land und region Die Afrikanische Schweinepest, kurz ASP, ist kein neues Virus, aber eines, das Deutschland zunehmend beschäftigt. Jüngste Ausbrüche, zuletzt in Westfalen, zeigen: Die Seuche ist da und sie bringt gravierende Folgen für Landwirtschaft,...

Der unterschätzte Zusatznutzen von Nutztieren

Der unterschätzte Zusatznutzen von Nutztieren

16.06.2025 - land und region In der gesellschaftlichen Debatte über Tierhaltung stehen häufig Fragen des Konsums und der Ethik im Mittelpunkt. Dabei gerät ein wesentlicher Aspekt zunehmend aus dem Blick: der vielseitige Zusatznutzen von Nutztieren für Landwirtschaft,...

Erntezeit – wenn jede Stunde zählt

Erntezeit – wenn jede Stunde zählt

10.06.2025 - land und region In vielen Regionen Deutschlands beginnt jetzt die wichtigste Zeit des landwirtschaftlichen Jahres: die Erntezeit. Ob Gras, Getreide oder später Mais und Kartoffeln, was monatelang gepflegt und aufgebaut wurde, muss nun zum richtigen...

Der Landhandel – Schnittstelle der Landwirtschaft

Der Landhandel – Schnittstelle der Landwirtschaft

05.06.2025 - land und region Der Landhandel ist eine der zentralen, aber in der öffentlichen Wahrnehmung meist unterschätzten Strukturen in der deutschen Agrarwirtschaft. Er verbindet landwirtschaftliche Betriebe mit allem, was sie zur täglichen Arbeit brauchen und...

Milch ist das Original

Milch ist das Original

02.06.2025 - land und region Weltmilchtag. Ein guter Anlass, um mal nicht über Eiweißshakes, Milchalternativen oder die neue Barista-Edition aus Kokos zu reden, sondern über das Original. Über Kühe. Über Milch. Und über die Menschen, die sie jeden Tag ermöglichen....

Urlaub auf dem Bauernhof – wo echtes Leben Urlaub macht

Urlaub auf dem Bauernhof – wo echtes Leben Urlaub macht

23.05.2025 - land und region Urlaub muss nicht All-inclusive, Animateur und Liegenreservierung sein. Wer einmal frühmorgens in den Stall gegangen ist, den Duft von Heu und Erde eingeatmet und gesehen hat, wie Kinder zum ersten Mal ein Ei aus dem Nest holen, der weiß:...

Fackeln auf dem Dach – und ihr schweigt?

Fackeln auf dem Dach – und ihr schweigt?

29.03.2025 - land und region Euer Schweigen ist lauter als jeder Protest. Was auf dem Hof von Günther Felsner passiert ist, lässt mich fassungslos zurück. Und fast noch mehr erschüttert mich das dröhnende Schweigen jener Empörungslautsprecher, die sonst bei jeder...

Ideale Bedingungen im März – aber der Regen fehlt.

Ideale Bedingungen im März – aber der Regen fehlt.

26.03.2025 - land und region Die derzeitige Wetterlage stellt die Landwirtschaft im Bundesland Bremen und seinem Umland vor eine paradoxe Situation: Einerseits bietet das trockene und warme Märzwetter ideale Bedingungen für die Frühjahrsarbeiten auf Feld und Wiese....

Koalitionsverhandlungen – Wo bleibt die Landwirtschaft?

Koalitionsverhandlungen – Wo bleibt die Landwirtschaft?

18.03.2025 - land und region CDU, CSU und SPD haben sich zusammengerauft, um die nächsten Jahre zu regieren. Sie führen Koalitionsverhandlungen. Doch was bedeutet das für die Landwirtschaft? Die Herausforderungen sind enorm, die Antworten fehlen und müssen in den...

Frühkartoffeln sind im Land – Regionalität zählt

Frühkartoffeln sind im Land – Regionalität zählt

13.03.2025 - land und region Die ersten Frühkartoffeln sind gelegt – ein entscheidender Moment für die deutsche Kartoffelbauern. Dank der warmen Temperaturen und guten Bodenverhältnisse konnten die Landwirte Anfang März die Saat in die Erde bringen. Nun beginnt der...

Agrarsubventionen – Fakten statt Polemik

Agrarsubventionen – Fakten statt Polemik

06.03.2025 - land und region Die Diskussion über Agrarsubventionen ist oft von Vorurteilen und Halbwissen geprägt. Dabei sind diese Gelder ein essenzieller Bestandteil unserer Ernährungssicherheit, sorgen für regionale Lebensmittel und unterstützen eine nachhaltige...

Angebotsknappheit und Preissteigerung bei Eiern

Angebotsknappheit und Preissteigerung bei Eiern

28.02.2025 - land und region Die steigenden Preise und die Knappheit von Eiern sind kein Zufall – sie sind das Ergebnis jahrelanger politischer Fehlentscheidungen, steigender Kosten und wachsender Bürokratie. Nach der Butter geht nun ein weiteres Grundnahrungsmittel...

Rote Gebiete – Fehlsteuerung in der Agrarpolitik

Rote Gebiete – Fehlsteuerung in der Agrarpolitik

03.02.2025 - land und region Die sogenannten „roten Gebiete“ sind ein zentrales Problem für die deutsche Landwirtschaft. Sie wurden eingerichtet, um den Nitratgehalt im Grundwasser zu senken, doch die Art und Weise der Ausweisung und Umsetzung hat massive...

Jägerinnen und Jäger – Verantwortung für die Natur

Jägerinnen und Jäger – Verantwortung für die Natur

20.01.2025 - land und region Jägerinnen und Jäger leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Hege, Pflege und dem Schutz unserer Natur. Ihre Arbeit geht weit über das Jagen hinaus und ist ein zentraler Bestandteil des ökologischen Gleichgewichts, der Biodiversität und...

Ernährungssicherheit ist systemrelevant

Ernährungssicherheit ist systemrelevant

10.11.2025 - land und region Ein Landwirt ernährt heute im Schnitt 147 Menschen. Zum Vergleich: 1970 waren es lediglich 27. Diese Entwicklung zeigt, wie effizient und leistungsfähig unsere Landwirtschaft ist. Doch diese beeindruckende Zahl verschleiert, dass wir in...

Weihnachten und Landwirtschaft – Eine enge Verbindung

Weihnachten und Landwirtschaft – Eine enge Verbindung

23.12.2024 - land und region Weihnachten ist das Fest der Familie, der Heimat und der Besinnung – und es ist auf vielfältige Weise mit der Landwirtschaft verbunden. Schon die Weihnachtsgeschichte selbst zeigt uns diese Verbindung: Sie spielt in einem Stall, umgeben...

Schulbücher und Sachlichkeit – Fakten statt Ideologie

Schulbücher und Sachlichkeit – Fakten statt Ideologie

19.12.2024 - land und region Die aktuelle Studie der Universität Osnabrück, die erforscht hat, dass Nutztiere in Schulbüchern diskriminiert werden, wirft eine wichtige Frage auf: Wie sachlich und ausgewogen sind die Inhalte, die wir unseren Schülerinnen und Schülern...

Weihnachtsgans – Ein Festmahl mit Verantwortung

Weihnachtsgans – Ein Festmahl mit Verantwortung

03.12.2024 - land und region Die Weihnachtsgans ist ein Klassiker, der seit Jahrhunderten auf deutschen Festtagstafeln Tradition hat. Doch hinter diesem Festmahl steckt mehr als nur Genuss: Der bewusste Kauf einer Weihnachtsgans aus regionaler Landwirtschaft...

Weihnachtstrecker – Ein Funken Hoffnung

Weihnachtstrecker – Ein Funken Hoffnung

02.12.2024 - land und region In der Weihnachtszeit bringen geschmückte Trecker Licht und Freude in Städte und Dörfer. Unter dem Motto „Ein Funken Hoffnung“ fahren Landwirte mit ihren festlich dekorierten Fahrzeugen durch die Straßen und zaubern besonders den Kindern...

Mercosur – Gefahr für die deutsche Landwirtschaft

Mercosur – Gefahr für die deutsche Landwirtschaft

30.11.2024 - land und region Das geplante Handelsabkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten (Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay) birgt erhebliche Risiken für die europäische und insbesondere die deutsche Landwirtschaft. Während auf den ersten Blick...

Ausbruch des Equinen Herpesvirus 1 (EHV-1) in Frankreich

Ausbruch des Equinen Herpesvirus 1 (EHV-1) in Frankreich

28.09.2024 - land und region Der kürzlich gemeldete Ausbruch des Equinen Herpesvirus 1 (EHV-1) in Frankreich sorgt für Besorgnis in der Pferdewelt und erinnert uns daran, wie ernsthaft und ansteckend diese Krankheit ist. Auch für Deutschland ist dies ein Weckruf,...

Tiertransporte – Notwendigkeit und Verantwortung

Tiertransporte – Notwendigkeit und Verantwortung

25.11.2024 - land und region Die Diskussion über Tiertransporte wird häufig emotional geführt, oft begleitet von Vorwürfen gegen Landwirte, Transportunternehmen und Fahrer. Dabei wird oft ein verzerrtes Bild gezeichnet, das der Realität nicht gerecht wird. Tatsache...

Pflanzenschutz – Zwischen Notwendigkeit und Doppelmoral

Pflanzenschutz – Zwischen Notwendigkeit und Doppelmoral

14.11.2024 - land und region Pflanzenschutz, oft pauschal als "Pestizideinsatz" bezeichnet, ist eines der kontroversesten Themen in der öffentlichen Debatte um Landwirtschaft und Ernährung. Dabei wird häufig vergessen, was der Begriff tatsächlich bedeutet und warum...

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